"金が三つ"のラーメン屋 「鑫龍(きんりゅう)」
空港通りに今年のGW真っ只中の5月3日にオープンした「鑫龍」さんへ行ってきました。
この「鑫龍」さんが出来て、この通りもラーメン激戦区へと変貌しようとしています。まあ･･･、ラーメンフリークの俺らにとっちゃ有難いことですけどね。「萬楽」さんに「風雲丸」さん、そしてこの「鑫龍」さんと、それぞれ100m 間隔(およそ)でお店が並んでいます。これって･･、エラい近くね？www
こちらは、「骨太味覚」さんから独立されての開業とのことです。
此度は初見参ということもあって、デフォルトのラーメンにしました。お値段は580円です。
オープン記念の特典として、"中盛り"が無料となっていましたので、もちろんそれにしました♪www
後、背脂の量や野菜の盛り、ニンニクの有無などを選べますが、これはまさに「骨太味覚」さんを踏襲されていますね。背脂の呼び方も"ギト"、"ギトギト"と呼ぶのは、まんま骨太味覚式ですね。
ということで、デフォルトラーメンの中盛りで、背脂ギト、野菜多め、ニンニクなしという注文になりました。出てきたラーメンはご覧の通り、野菜が富士山のよう綺麗な山形に盛られています。そこに大ぶりのチャーシューがへばりついているといったフォルムwww。
スープはこんな感じ。[ 脂抜き ― 普通 ― ギト ― ギトギト ]のうち、これがギトです。同じギトでも本家「骨太味覚」さんのほうが濃く感じたのは気のせいか･･･。まぁでも、これくらいが丁度いいのかもしれませんな、歳も考えなくちゃなwww
麺は中太麺で、このスープの濃厚さには合ってると思います。程良くスープを絡めて口の中に入ってきます。
ただ、トッピングの量のせいでなかなか麺までたどり着けません。かきわけて食べようとしたんですが、箸で持ち上げるのはかなり困難でした。力任せにやるとギトギトスープが跳ねまくりますので、白い服の方は特に要注意です。
この「鑫龍」さんのラーメンは、「骨太味覚」さんを食べ慣れている人には濃淡はあれどお馴染みの味なので、お好きな方ならまずハズさない一杯だと思います。
スグ近所に系統は違いますが同じく濃厚なラーメンを出すお店もありますがはてさて･･･。この界隈の、ラーメンを武器にした戦いの幕開けですね。俺らラーメンフリークは、切磋琢磨されてより美味しいラーメンを食べられることを楽しみに待つとしましょう♪
【鑫龍(きんりゅう)】
愛媛県松山市空港通7-12-16-1
ＴＥＬ ： 非公開
営業時間 ： 11:00〜15:00 ／ 17:00〜23:00
定休日 ： 木曜日
※『鑫』について
この文字は環境依存文字なので、正しく表示されない事があります。
金＋金＋金の会意文字です。
常用漢字ではありません。(JIS X 0213第三水準) (JIS X 0212補助漢字)
金龍 （ラーメン / 余戸駅、土居田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
「焼肉立花」でガッツリ食べてきた！
焼肉業界といえば、最近は大手チェーン店や食べ放題の店に席捲された感が否めない状況ですよね。
まあ、変な焼肉屋さんも多いから(笑)、しょうがないっちゃしょうがないんだけどwww
そんな中、きわめてオーソドックスな焼肉屋「焼肉立花」さんへ行ってきた。ジャスコや南松山病院の近く、通称立花通りに面した所にあります。此処はかなり昔から営業されていますよね。初見参はまだ10代の頃だったと思いますので、少なくとも四半世紀以上この場所でされていることになります。
店内は極めて"普通の焼肉屋さん"です。奇を衒ったようなものは何もありませんから、逆に障らないのでいい雰囲気といえますね。席はテーブル席と座敷席の二種類で、それぞれ仕切りを設けてあります。
テーブルの中央に長方形に切られたロースターも昔ながらですね。最近は丸い形状とかいろいろ凝ってるお店が多いですから、このカタチも懐かしい気がします。
お肉の質も悪くないです。それぞれがそれぞれに"普通"に美味しかったです。CPに関しても、このお肉にしてこのお値段ならば問題なく適正価格だと思います。
ここで【お得情報】をひとつ♪
ここ「焼肉立花」さんは毎週水曜日と土曜日は「全品10%OFF」というサービスをやってます。俺はたまたまこの日に当たったんですが、今後行こうと思ってる方はこの日に合わせるとかなりお得ですよん♪
店の設えなどは古さも感じますが、四半世紀続いたお店なりの接客だったりサービスだったり料理の質だったりがきちんと揃っていますので、派手さも目新しさもないけれど焼肉の"良店"だと思います。
久しぶりの焼肉をガッツリ食べてビールもしこたま飲んで･･･、大いに満足した晩メシでしたwww
【焼肉立花】
愛媛県松山市中村5-4-11
ＴＥＬ 089-945-9108
焼肉立花 （焼肉 / いよ立花駅、石手川公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
心"おきな"く堪能！「いよ翁」
4月のとある昼下がり、どうしてもウマい蕎麦を食いたくなった。
普段なら近所の多店舗経営している蕎麦屋で済ますのだが、この日は何故かそういう気分じゃなかったので「いよ翁」さんまで足を延ばすことにした。此処は大きな看板などもなく、初訪時には探すのが大変だろう住宅に紛れてひっそり閑と佇む落ち着いたお店である。
此処で食べるのは決まって「通のおきまり」。
これは"かさね"のセットメニューで、ざる2枚がデフォルト。1枚食べ終わるとタイミングよく2枚目のざるが出てくる。この際、おつゆも薬味も2枚目に新しく出してくれるので、ケチらず安心してするするっと食べてOKだ。
風味も喉越しも言うことなし。此処で食べると毎度のことだが、蕎麦ってこんなに美味いものだとつくづく思うね。
この「通のおきまり」には"汲み上げ湯葉"が付いているんだが、これがまた絶品である。深みのある味わいと食感が舌を楽しませてくれる、数量限定で早い者勝ちの一品である。
そして、ここの海老の天ぷらがこれまた至福の一品だ。かなりの大ぶりな海老の旨味が凝縮された一皿。元々、蕎麦屋の天ぷらは美味いと相場が決まってはいるが、此処のは規格外的な美味さである。是非一度ご賞味あれ。
昼食としてみればかなりの散財ではあるが、たまにはこんなささやかな贅沢を味わうのも命の洗濯と言えるだろう。
また折をみて訪ねて来よう。
【手打ち蕎麦 いよ翁】
愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5
ＴＥＬ 089-984-3083
営業時間 ： 11:00〜15:00
定休日 ： 火曜日
やきめしうまし！「豚太郎」
多分･･、いくつになっても通うだろう俺のソウル・フードを食べさせてくれる店「豚太郎 松前店」さんへ行ってきた。
誰になんと言われようとも、俺がこの店を見限ることは絶対にないのだ！www
よく陳腐なドラマなどで、『たとえ世界中が君の敵になったとしても、俺だけは君を絶対守る！！』 なんて歯の浮きそうなセリフがあるが、俺の豚太郎愛はそれに似ているかもしれないなぁwww
この豚太郎って店はもちろんラーメン屋なんだが、ここはやきめしも"かなり"ウマいんだよ。ってことで此度の注文はやきめし500円也。ワンコインぴったりで食べられるのもいいだろwww
まあ普通のことだがスープ付き。このスープはラーメンスープの流用ではなく、ちゃんとやきめし用のスープだよ。味は何も言うことがないくらい極めてフツーwww
このやきめしは強力な火力のもと大きな中華鍋を振って作っているのでちゃんと美味しい。基本、この豚太郎ってのはブルーカラー御用達のようなお店だけに味は濃い目でしっかりついているし、パラパラ感＆香ばしさは言うことなし。言いようによっちゃ下品な味ってことになるんだろうが、それがいいんだよ。
此度もガッツリ食べて満足したよ。また無性に食べたくなったら来るとしよう。それまで暫しさらばじゃ！www
【豚太郎松前店】
愛媛県伊予郡松前町上高柳604-1
ＴＥＬ089-984-9001
営業時間：10:00〜深夜1:00
年中無休
松山市駅ド真ん前！「とりや久兵衛」
先日業界の寄りがあり、他市からも来る人が多い会だったので市駅前で食事会を開催することに。
行ったのは松山市駅ド真ん前の「とりや久兵衛」さんです。
この界隈は夜にはあまり来る事がなく、こちらのお店も当然ながら初見参です。当方、ちょっとした団体だったので、この会を仕切った幹事さんが4,000円の飲み放題付コースにしていたようです。
料理はちゃんと美味しいものでした。コースの料理も次から次へと淀みなく運んできてくれて間延びすることもなく、飲み放題の"一番の課題"である飲み物の出てくるスピードも遅いと感じさせる事もなかったのでいい感じで飲食が進みました。料理の量的にもちょうどいい感じだったので、飲み放題コースとしては十分合格点をあげられるレベルです。
ただ、飲み放題出来る時間の区切りがちょっと短いと思いますよ。飲み放題コースの場合、多くのお店は大体2時間を目途にしてると思うんですがこちらのお店は1時間半なんです。これはちょっと中途半端に短いでしょう。もう30分だけでも伸ばしたら、もっと充実のコースになるのになぁ･･･と、老婆心ながら思いました。
まあイイ場所でやってますよ！松山市駅のド真ん前で、気軽に焼き鳥食べながら一杯飲って、ささっと電車で帰るというような需要に支えられたスタイルも確立してるようなので、十分"アリ"なお店ですね。
【とりや 久兵衛】
愛媛県松山市湊町5-4-5
ＴＥＬ 089-945-3553
営業時間 ： 17：00〜24：00
年中無休
とりや 久兵衛 （焼き鳥 / 松山市駅前駅、松山市駅、南堀端駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
とんこつ「一興」のしょうゆラーメン
とある昼下がり、通りがかりに目についた「一興 空港通り店」へ行ってきた。
此処は何故か縁があるんだよな。不思議と腹が減ったタイミングでちょうど前を通ることがよくあるwww
せっかくなので、今回は今まで手を出してなかったしょうゆラーメン(750円)をチョイスしてみた。
さらに、この日の腹減り具合は、"一興ランチ"というメニューを跳ね返す余地がなかった･･･。80円追加でごはんがつくランチ(Aランチ)を頼んでしまったじゃないかwww
まったく･･･！こんなに食べてちゃ痩せる訳ないじゃねえか。ダイエットしなきゃならないのに ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
このしょうゆラーメンはかなりシンプルなビジュアルだな･･。もやし・木耳・青ネギと、チャーシューの代わりに豚の角煮が主役として鎮座している。
派手さのない質実剛健な潔いラーメン･････とは到底言い難く、どうしても貧相な印象が否めない。もう少し盛り付け方にも気を配ればいいかもしれないな。どんぶりの大きさも微妙に貧相に見させる影響を与えているかも。
あくまで見かけの話だが、ちょっと工夫するだけでかなり印象が変わると思うが･･･。素人の意見だからあんまりアテにはならないけどwww
お味の方はというと、これまた見たまんまの味で、特に印象に残るとか衝撃を受けるとかではなく、普通に美味しいラーメンだ。
ただ、750円という値段に見合う味かと訊かれれば、答えは"否"かな。750円出すのなら、他に食べたいラーメンはいくらでもあるってことになる。味も見てくれも相応になればまた食べに来るよ！
頑張れ！！
80円追加でつくごはん。これももう少し美味しそうに盛りつけた方が印象いいと思うけどね･･･。
味は変わんないとしてもさ･･･。
頑張れ！！
【一興 空港通り店】
愛媛県松山市空港通2-11-5
ＴＥＬ 089-971-1140
営業時間 ： 11:00〜24:00
年中無休
宇和島「かどや」の鯛めし・さつまセット
『えひめ南予いやし博2012』にて南予方面に行ったおりに、「かどや 駅前本店」さんへ行ってきた。こちらは、宇和島駅前の商店街の一角にある郷土料理を食べさせてくれるお店です。
宇和島の郷土料理と言えば･････、やっぱ鯛めしだよね♪
鯛めしと言えば、ここ宇和島の鯛めしは出汁に鯛の刺身を漬けて混ぜ合わせたものをご飯にぶっかけるものだけど、俺ら中予の人間で鯛めしって言えば、旧北条市・鹿島の鯛の身をほぐしてまぶしている炊き込みご飯のほうを思い浮かべる人も多いんじゃないだろうか？
実際、俺も食べた事があるのは鹿島の炊き込み風鯛めしのほうですね。鯛の刺身ぶっかける鯛めしは此度が初体験です。
こちらが期間限定〜いやし博いちおしグルメ認定〜宇和島の二大郷土料理を一度に味わう･･･と銘打った「宇和島 鯛めし・さつまセット」です。お値段は、えひめ南予いやし博2012・記念価格で1,500円(税込)となってました。
食べ方は給仕さんが教えてくれますので、まだ食べた事のない人も安心して注文できるでしょう。などと偉そうに言うかくいう俺も教えてもらいましたwww
お味のほうは、出汁に玉子を溶き込んでいるのでベースの醤油の角がとれていてまろやかです。加えて、お茶漬けのようにサラサラと喉越しよく食べられるのでとても美味しく感じました。ただ、あっという間になくなるのが玉に傷かなwww
さつまのほうは、俺的には今一つ。あれは酒粕の匂いと味なのかな、ご飯に混ぜて食べるのはちょい苦手でした。
このセット、お味のほうは申し分ないですが、どれも量が少ないので"かなり"物足りなかったですね。これで1,500円というのはCP的にはよろしくないです。はっきり言って高いと思いました。
でもまあ、ちゃんとした料理ですし場所も申し分ないですし、地元のことが分からない旅行客でも安心して来れるお店なのは間違いないですね。食べて『外した！』なんてことはないのでご安心を♪
【かどや 駅前本店】
愛媛県宇和島市錦町8-1
ＴＥＬ 0895-22-1543
営業時間 ： 11:00〜14:30 ／ 17:00〜21:00
（＊木・土・日・祝は11:00〜21:00）
年中無休
かどや 駅前本店 （郷土料理 / 宇和島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
足摺宇和海国立公園「高茂岬」
『えひめ南予いやし博2012』が平成24年4月22日(日曜日)から開催されている。
やっぱ･･･、県人としては一度くらい足を運んでおかなきゃ罰が当たるー！ってことで、此度のGWに南予方面に行ってきた。
高速道路が開通したってのも思いつきやすくさせて背中を押した大きな要因だな。高速道路がなかった頃は宇和島へ行くなんてのは大仕事だったのに、今や1時間半程度で着いてしまうんだから便利になったもんだ。
俺は基本インドア派なので、人混みは苦手なのだ。
ってことでセレクトしたのが･････、足摺宇和海国立公園「高茂岬」だ。
愛媛の最南端に位置し、 100メートルを超える断崖が続く岬だ。この高茂岬は豊後水道に大きく突き出しており、昔から航海の難所として知られているらしい。もちろん、俺はそんな事を知る由もないので受け売りだよwww
天気が良くて空気が澄んでいたら九州の山並みの展望が素晴らしいとのこと。最南端だから障害物なんかないよな。
好天に恵まれ、風光明媚とはこの事やろ！ってくらい綺麗だったな。まさしく癒されたよー♪
波も一切たってなくて、ベタ凪。そして、ここは何も音がしないんだな。騒音もさざ波も風切り音も何もない。世間の喧騒から離れ･･･なんてよく言われるが、ここまで無音なのはちょっと感動。
写真上に霞んで見えてるのがその九州の山並みかな。空気が澄んでいたらもっと綺麗に見えるのかしらん。
この高茂岬の"本当"の絶景は、九州山地に太陽が飲みこまれてゆく落日の風景とのこと。いつか、そんな夕景を時間を忘れて観てみたいものだ。
そして･･･、愛南町役場商工観光課によるとここ高茂岬は全国でも有数の鷹の渡りの拠点となっているらしく、秋口にはその雄姿を見る事ができるようだ。この時期にその雄姿を魅せてくれたのは同じ鷹科の鳶さん。
しかしまぁ、なんと優雅に飛ぶんだろう。空を滑るように飛ぶ姿はまさに空の王者・猛禽類の風格が漂う。
こいつ、猛禽類の猛々しさに似合わぬ可愛い声で鳴くんだなぁ。『ぴーーーひょろろろーーー♪』って甲高い声で鳴いてた。
無音の中、鳥の声だけが聞こえてくる癒しの空間に身を置く･････。この贅沢な時間は病みつきになりそうだ。
【高茂岬(こうもみさき)に関するお問い合わせ】
愛南町役場 商工観光課
〒798-4196 愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2420番地
TEL：0895-72-7315
ファイアーエムブレム 覚醒
GWとはいえ、仕事がフツーにあるから遠方に旅行って訳にもいかず、家でいんぐりもんぐりするしかないので、またゲームを買ってしまったぞwww
此度買ったソフトは、ニンテンドー3DS「ファイアーエムブレム 覚醒」だ♪
これはニンテンドーの看板ソフトのひとつで、本作でシリーズ13作目となる、長きに渡って人気を博しているゲームタイトルなのだよ明智君。
内容が戦略性の高いシミュレーションRPGなので、大人でも十分に楽しめる内容になっている。
うむ。ウイスキー片手に遊ぶのが似合うソフトだな。
【ファイアーエムブレム 覚醒】
ジャンル ： ロールプレイングシミュレーション
対応機種 ： ニンテンドー3DS
公式サイト ： http://www.nintendo.co.jp/3ds/afej/index.html
発売日 ： 2012年4月19日
希望小売価格 ： 4,800円（税込）
テーマ : ファイアーエムブレム 覚醒
ジャンル : ゲーム
コレってアリですか？ Part.4
ちょっと前に、「○○園」って焼肉屋さんに行った時のことを思い出したのでしたためておく。
店内は外からは分からないだろけどけっこう広く、20席以上あるテーブル席・小上がり席・座敷・個室とバリエーションがあって、いろいろなシーンで使い勝手の良さそうな感じだったんだよ。小上がり・座敷ともすべて掘り炬燵式になってて足を降ろせるのも楽で、特に腰痛持ちの俺には有難い。
フロアスタッフも4名ほど配置されてたので、レスポンスも良さげだったのよ。店内に入ったらすぐに『いらっしゃいませ♪』と女性スタッフが近付いてきて･･、『何名様ですか？』 『4名です。』 といったやり取りの後に 『しばらくお待ちください。』 と言い残して何処かへ行っちゃった。
見渡すと待ち合いのソファーがあったのでそこに座ってたんだけど、一向に席への誘導もなければ、何の声かけもアナウンスもない･････。
フロアスタッフは4名。先客は目視した限りでは3テーブル。
忙しいのかなぁ？待てども待てども･･･、お声がかかる様子がない。
5分経過。
俺たちの横をスタッフが何度も通るものの、未だ声はかからず。目も合わさず忙しなく行ったり来たりしてる。
フロアスタッフは4名。先客は目視した限りでは3テーブル。
忙しいのかなぁ？待てども待てども待てども待てども･･･、お声がかかる様子がない。
10分経過。（注：体感時間www ホントはもっと短かったかも）
もう限界。全員目を合わせ、苦笑しながら黙って席を立ったね。
店を出る際、フロアスタッフの誰一人として後を追いかけて来るでもなく、帰っていく様を顔を上げて見るでもなく、そこには誰も居なかったが如くお店全体で無視される中、店を出たわ。
俺もかれこれ半世紀ほど生きてきたけど、こんな経験は初めてさ。
来店した新規客をほったらかしにしておいて、商売になっているってのがスゴイと思うねマジで。
千客万来で忙しくて手が回らない状態ならいざ知らず、3テーブルしか先客が居ない中、そんな状況で4名もフロアスタッフいる中、何故席にさえ誘導されなかったのか･･･？
冷静に考えても未だに意味が分かんねー。
あぁ、もしかしたら俺たちのガラが悪かったので入店を嫌がったのかな･･･、なんて思うやんwww
ま、これは否定しないし出来ないけどなwww
こんなことなので料理はもちろん食べずじまい。どう考えたってこれは"論外"だろ。
後でみんなで話した時、『今日は経営者が不在だったんじゃね？』とか、『今は連休だから、早く店じまいして帰りたかったんじゃね？』とかいろいろ意見出たけど、確かな事がひとつだけ。
"もう此処へは来ねえよ！"ってことだよ。まあ･･こんな事があったから当たり前やけど。
「もう二度と行きたくない。」って、犬寄せ峠でエッチしてた人たちも言ってたよ。
コレってアリですか？
お洒落なお好み焼き屋「すみれ」
椿参道の朱い大鳥居の袂にある「お好み鉄板 すみれ 椿参道店」さんへ行ってきた。
とても瀟洒なお店で清潔感もあり、女性ウケするであろう小洒落た雰囲気のお店だ。
接客もとても丁寧で好感が持てる。
カウンターには大きな鉄板が熱を帯びて客を待ちうけている。
注文するとここで焼いて提供してくれる。テーブル席にも鉄板はあるが、基本スタッフが焼いてくれるみたい。
焼くというパフォーマンスを魅せて食欲を掻き立ててくるので期待で腹が鳴る。
料理はちゃんとしたお好み焼き。普通に美味しい。
今さらだが、マヨビームが楽しいwww
ひとつ注文をつけるとしたら、それは"お冷や"。
各テーブルに置いてないので、混雑していてもいちいちスタッフを呼ばなきゃならないので忍びない。
アツアツを食べるので、どうしても『おかわり』を希望する客も多いだろう。
ここは改善すべき！･･･とは、俺の超個人的意見。
最後に、店内での接客も申し分なかったが、帰り際に外まで出てきて見送るのは特に印象深かった。
お客さんを大切にしているお店は自ずと繁盛するだろう。
今後も気持ち良く食べさせてくれることを期待している。
【お好み鉄板 すみれ 椿参道店】
愛媛県松山市居相1-1-2
ＴＥＬ 089-905-0430
営業時間 ： 11：30〜15：00 ／ 17：00〜23：00
定休日 ： 火曜日
お好み鉄板 すみれ 椿参道店 （お好み焼き / 福音寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
テーマ : お好み焼き・たこ焼き等
ジャンル : グルメ
77777
俺の愛車の走行距離が･････
ついに･････
77,777kmになったぜ！
「だからどうした？」と言われてもただそれだけの事なんだが･････、なんか嬉しい♪
今度の日曜日、晴れたら綺麗に洗車してやろう。
まだまだ現役で頼むぞ！！
贅をきわめた料理 「かっぽう寿」
松山の中でもトップクラスのお店「かっぽう寿」さん。
その品質は、料理は言うに及ばず、店の設え、従業員の接客接遇、空間の居心地、大将の職人気質･･･、どれをとっても申し分ない。
このクラスになると、注文は『おまかせ』が無難だろう。
コースは5,000円より1,000円刻みで選べる。オススメは7,000円コースか。
料理はどの皿も主役級の素材が目白押し。まさに贅をきわめた料理が絶妙のタイミングで目の前に現れる。
そんな、据え膳下げ膳のタイミングも料理のうちと言わんばかりの繊細さ。これがまた心地良い。
料理の味云々は語る必要がない位、それぞれの素材の力を目一杯引き出している。旨い。
さらに、料理をより深く味わうための相方"日本酒"の面子も、いちいち憎らしい顔ぶれが並ぶ。
正しく保存された日本酒たち。その丁寧な日本酒の扱われ方を見るだけで、店の気合いと格が伝わってくる。
俺は決まって「京ひな吹毛剣」。お気に入りの銘柄である。
旨い料理と旨い酒。今宵もしたたか酔っぱらったようだ。初めから終わりまで満足させていただいた。
こんな風に『生きてて良かった』･･･と思える瞬間は、多ければ多いほどいい。
【かっぽう寿】
愛媛県松山市二番町1-3-12
ＴＥＬ 089-935-6658
かっぽう寿 （居酒屋 / 勝山町駅、大街道駅、警察署前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
G級！
今、G級が解禁され毎晩グラス片手に素材集めに勤しんでいる。
今までとは強さのケタが違うので四苦八苦してるが、アラフィーのオヤジがここまで来れたってのは称賛に値するだろ！
なんつってなwww
エエ歳こいて･･･と言われそうだが、ウイスキーのグラス片手に狩りに励むってのはストレス発散に最適なのだよ明智君。
しかし、そろそろ一人で進むには厳しいところまで来てしまったな。限界近し･･･って感じだな。
ぼちぼちうちの若手スタッフと合流してアドホックパーティと行くか♪
こんな"たか"がゲームなのだが、ジェネレーションギャップのある若手スタッフとの良いコミュニケーションツールになってるんだよなこれが。
どうだい？ 会社の経営者がスタッフとモンハンやってるんだぜ〜♪ ワイルドだろ〜♪www
テーマ : モンスターハンター3（トライ）G
ジャンル : ゲーム
廻っているのはホンモノの鮨 「粋や」
国道11号線、フジグラン重信を超えた先の北野田交差点にある「SUSHIくるり 粋や」さんへ行ってきた。
このお店の括りは"回転寿司"になるが、そう表現するのが申し訳ないくらい"普通"のお寿司屋さんである。100円均一の大手チェーンとは同列では語れない、ちゃんとした握り鮨が食べられる。
ちょっと前に、松山市内にある某回転寿司を紹介したことがある。このお店も100円均一の大手チェーンとは一線を画す寿司が食べられたが、ここ「粋や」さんは更に上を行く。
ネタの種類も、回転寿司の"それ"ではないし、握り具合もちゃんと握り鮨なのだ。口の中でシャリがホロリと崩れる、鮨を食べるひとつの楽しみである食感・醍醐味がちゃんと味わえる。その代わり、お代はやはりそれなりである。もちろん"廻らない寿司屋"よりは安いがwww
接客・接遇に関してもきちんとしていて対応が気持ち良い。カウンターの中から話しかけてくる板さんも非常に感じが良く、その会話はれっきとした鮨屋の"それ"と同じである。
ここへ来れば回転寿司の概念が変わるかも。少なくとも俺は間違いなくまた来るね！
市内からはるか遠く、こんな郊外にお店を構えておられるのにちゃんと繁盛されている様子。みなさん、ここへ来ればちゃんとした握り鮨が食べられるのをよぉくご存知なようでwww
【SUSHIくるり 粋や】
愛媛県東温市野田2-486
ＴＥＬ 089-955-0134
営業時間 ： 11:30〜14:00 ／ 17:00〜21:30
定休日 ：第2・第4火曜日
SUSHIくるり 粋や （回転寿司 / 梅本駅、牛渕団地前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
「チャイナハウスすけろく」で中華料理
大体･･･、「チャイナハウスすけろく」を利用する時は昼間が多いんだが、たまにの事で「すけろく東石井店」さんへ晩めしで行ってきた。
昼間に使うのとはまた雰囲気が違って不思議な感じがする。いつもランチ系やセット物しか食べないので、せっかく夜来たんだからってことで単品料理を数品頼んでみんなで突くことにした。
こんな食べ方したら中華料理みたいじゃねえか！って、中華料理なんだけどなwww
21時過ぎに入店したんだけど店内はほぼ満席。よく流行ってるなぁ。ここは深夜2:00までやってるみたいだからいろいろな層のお客さんがいろいろな時間帯に来るんだろな。
このお店もちゃんとraison d'etreのあるお店ってことだ。
料理はどれもちゃんと美味しい。もともと、中華料理のファミリーレストラン的なスタンスなんだろうから接客接遇や値段設定も含めて問題なく満足いくレベル。お気軽に中華で一杯･･･てな使い方もイケるね♪
【すけろく 東石井店】
愛媛県松山市東石井3-10-8
ＴＥＬ 089-958-1230
営業時間 ： 11:00〜 2:00
定休日 ： 元旦のみ
すけろく 東石井店 （中華料理 / 福音寺駅、いよ立花駅、北久米駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
中華そば始めました 「媛乃屋製麺所」
一度食べに行って以来、すっかり「媛乃屋製麺所」さんのつけ麺が気に入ってしまい、もう何度もリピートしている。
ホント、美味いよな此処のつけ麺は♪
そして性懲りもなくまたイソイソと出かけた4月上旬、『中華そば始めました』との文字を見つけてしまった。最初の目的だったつけ麺に後ろ髪を引かれはしたが、ここはひとつ食べてみようじゃないか！ということで注文してみた。
こちらがその中華そば720円也。見るからに濃厚そうなスープにつけ麺と同じ太麺。具材は炙ったチャーシューと煮玉子が主役をはり、脇を海苔とメンマ、青ネギが固める鉄壁の布陣。
お味の方は、つけ麺と同じ系統。当然の如く美味いのだが、穿った見方をすればつけ麺用のつけダレを薄めたものを使ったスープととられてしまうかもしれない。
このお店を気に入っているからこそ言うが、美味しいけれどもこのメニューはなくてもいいと思う。
夜の営業も始められたようだ。飲んだ後の〆でも来られるようになったのはありがたいネ♪
【媛乃屋製麺所】
愛媛県松山市三番町2-3-5 M-court三番町201
ＴＥＬ 070-5511-9532
営業時間
[火〜金] 11:00〜14:30 ／ 18:00〜 1:00
[土曜日] 11:00〜15:00 ／ 18:00〜 1:00
[日曜日] 11:00〜15:00
定休日 ： 月曜日
媛乃屋製麺所 （つけ麺 / 大街道駅、県庁前駅、市役所前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
「うどん茶屋北斗」の大鉢北斗うどん
昔むかし、スーパーセブンスターの中にはうどんが食べられるコーナーがありました。東京の立ち食いそば屋を彷彿とさせる佇まいのコーナーで、気軽にうどんを啜れるお気軽なお店なのでよく食べに寄っていました。
この頃って、屋号は「うどん茶屋北斗」ではなくて「北斗うどん」だったような気がするんだけど定かではない。もう耄碌しちゃって俺の記憶ほどアテにならないものはないのではっきり言えませんわwww
その当時のフラッグシップ的なうどんが「北斗うどん」でしたね。このうどん、たらば蟹の天ぷらと牛肉をメインとした、それはそれは見目麗しい豪華なうどんだったんですよ。
この頃に食べた「北斗うどん」をひょんなことで思い出しちゃって、どーしても食べたくなったので「うどん茶屋北斗 松前店」さんへ行ってきた。
国道56号線沿い、エミフルを越えて伊予方面に進むと左手に大きな看板が見えてきますのでスグに分かると思います。駐車場がとにかくバカでかいのでクルマを停めやすい ＝ 思いつきやすいお店です。
注文はもちろん此度の目的である「北斗うどん」なのだが、ちょっと様子が変。値段は980円と、いくらなんでも高いんじゃないかい？と思う値段設定･･。
訝しがっていると、"大鉢"シリーズだから･･･との説明がありました。なんでも大きな鉢にうどんが二玉入っているらしい。二玉くらいならイケるだろ！ということでそのまんま注文しました。ちなみに、一玉にも出来るらしいが、たったの100円引きなので得した感はなさ気です。
で、出てきたのがこちら。まさに"大鉢"です。これ、絶対ウケ狙いだろ！と言いたくなるバカでかさwww
この鉢に顔つっ込んで食べるのウケる♪
取り皿もついてたけど、ここは敢えて使わないのがお約束だろwww
器の大きさに度肝を抜かれましたが、中は普通の風景でした。もちろん二玉だから麺は多めなんだけど器がこんなだからちょっぽりにしか見えません。
具材はたらば蟹の天ぷらと牛肉、白髪ネギ＆万能ネギと、なぜかレタスが一枚･･･。
実はこのレタスがいいアクセントになってめちゃ美味いんですよー♪とはならなかったです。なんで入ってるのか不明ですwww
うどんの麺はさぬきほど腰はないけど腰ぬけうどんほど軟くもない、喉越しもなかなかの程良いうどんでした。
ということで、見てくれはギャグですがちゃんと普通に美味しいうどんでした。撮影が下手で、器の大きさをなかなか上手にお伝え出来ませんが、目の当たりにしたらきっと笑えますので話題作りにでも如何でしょう？www
【うどん茶屋北斗 松前店】
愛媛県伊予郡松前町東古泉12-2
ＴＥＬ 089-984-7070
うどん茶屋北斗 松前店 （レストラン（その他） / 古泉駅、松前駅、地蔵町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
ご当地グルメ クイズ！の答えだお(´・ω・｀)
先日の「ご当地グルメ クイズ！」の答えはこちら。
何問答えられたかな？www
ご回答いただいた皆さま、此度は俺の画像整理を兼ねた暇つぶし的しょーもないお遊びにお付き合いいただきありがとうございました♪
【第1問の答え】 香港の、中華丼でした♪
【第2問の答え】 豚太郎の、チャーシューメンでした♪
【第3問の答え】 味千拉麺の、ピリ辛ネギラーメンでした♪
【第4問の答え】 本格和牛肉料理・牛屋の、黒毛和牛ヒレステーキ(ニンニク焼)でした♪
【第5問の答え】 久留米とんこつラーメン松山分校の、のりネギラーメンでした♪
それでは･･･、またお逢いしましょう♪
See you ！
ご当地グルメ クイズ！www
門前雀羅発、ご当地グルメクイズのお時間ですwww
以下の画像は、何処のお店の料理でしょう？それぞれ"店名"をお答え下さい。
これらの料理は、すべて当ブログに掲載されたことがあるお店の料理です。掲載時とは別メニューの画像もあります。
【第１問】
この中華飯(丼)は何処のお店の料理でしょう？
【第２問】
このラーメンは何処のお店の料理でしょう？
【第３問】
このラーメンは何処のお店の料理でしょう？
【第４問】
このステーキは何処のお店の料理でしょう？
【第５問】
このラーメンは何処のお店の料理でしょう？
さあ！ 何問答えられるかな？ 全問正解者にはもれなくイイことがある･････かもwww
なんちゃって♪
簡単過ぎましたかねぇ？www、ブログ用の画像整理してたら日の目を見そうにない画像があったのでお遊びで載せてみました。あくまでお遊びなので、真剣に応募しないで下さい(爆)
たまには魚でガッツリ！ 「居酒屋まつだ」
繊細な魚料理も大好きだが、たまには魚を豪快にガッツリ！といきたくなる時もある。
そんな時はやはり「居酒屋まつだ」さんだろう。
ってことで、今回も行ってまいりました♪
ここの売りは大将が釣りあげてくるドでかい石鯛なんだが、それは後のお楽しみに取っといてと･･･♪
此度の刺身は伊勢海老にしてみた。大きさを選んで、その場で料理してもらう。
これがまた、ぷりっぷりで甘いのよ♪ 口の中でぷりぷりと歯に心地よい噛み具合が堪らん〜！
とにかく美味し。
で、こちらが鯨の刺身。俺ら年代は給食でお世話になった食材だけに、思い入れもあってこれまた美味し。
そら来た石鯛ちゃん♪
いつもだと、片面を刺身にしてもらい、もう片面を塩焼きにしてもらうんだが、この日はど〜うしても塩焼きをガッツリと食べたかったので両面塩焼きにしてもらっちゃったぜwww
いつ食べに来ても此処の石鯛は身がよぉーく締まってて、とにかく美味し。
いやぁ、両面焼きは初めて試したんだけど、結構なボリュームだったわ。まさにガッツリ！堪能しやしたぜ♪
最後は、お刺身で食べた伊勢海老ちゃんの頭を使ったお味噌汁で〆ました。
最初から最後まで豪快に食べて、日頃のストレスを発散したぜぃ♪英気を養えたからまた頑張ろう！！
【居酒屋まつだ】
愛媛県松山市二番町2-2-8
ＴＥＬ089-934-2588
居酒屋 まつだ （居酒屋 / 大街道駅、県庁前駅、勝山町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
仕事終わりの焼き鳥屋「備長扇屋 松山余戸中店」
郊外で仕事終わりに『どうです？一杯♪』ってことになった時に重宝するお店のひとつ「備長扇屋 松山余戸中店」さん。
他に市内には松山谷町、はなみずき通りの松山和泉店もあるが、どの店も同じで変わらない扇屋クオリティ。
敢えてとか好んでとか、このお店を目指してとかの利用よりは、たまたま見かけて『あそこにしますか？』なんて利用がしっくりくる感じ。
焼き鳥屋さんにしては子供連れでも入りやすく、ファミリー利用も違和感なし。郊外型のひとつの利点。
値段はかなり安いほうだと思われ、CP高し。
こんなポジションのお店もなくてはならないお店のひとつなのは間違いなく、郊外において、ちゃんと raison d'etre がある使いやすい焼き鳥屋さん。
【備長扇屋 松山余戸中店】
愛媛県松山市余戸中6-8-30
ＴＥＬ 089-974-9722
営業時間 ： 17:00〜 1:00
*金・土・祝前日は 17:00〜 2:00
年中無休
備長扇屋 松山余戸中店 （居酒屋 / 余戸駅、土居田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
「麺屋夢創」でサウナ無双www
【肉入り醤油ら〜めん 730円】
当店看板メニューの醤油ら〜めんにニンニクや生姜などの発汗作用のある食材と豚バラのスライス肉を入れ甘辛く煮込みました！どうぞご賞味あれ！
と、ちゃんとメニューに書いてあったのに、不覚にも"発汗作用云々･･･"というところを見落とし、麺屋を風呂屋にしたのは何処のどいつだい？
俺だよ！www
ということで、いやぁ･･･、"肉入り醤油"という文言に釣られてやらかしてしまいました(汗
生姜、黒胡椒、唐辛子、ニンニクが揃い踏みで俺に襲いかかってきたわ。こんなやつらに一度に襲われたら堪ったもんじゃないよ･･･、敢え無く撃沈www
マジでサウナに入った後のような状態になったけど、煮込まれた豚バラ肉も甘辛くて美味しいし、ベースにしている真醤油のスープも俺好みってことで、汗だくになりながらもスープを啜っていました。残念ながら飲み干すことは出来ませんでしたけどねwww
やっぱり、好きな味を思う存分味わうためには辛さを克服しないとダメだな。
手始めに･･･、どうせもう残り少ないことだしスキンヘッドにでもするかー♪
なんつってwwwwww
【麺屋 夢創】
愛媛県伊予郡砥部町拾町20リバーサイドS.C内
ＴＥＬ089-957-8771
営業時間 ： 11:00〜15:00 ／ 17:00〜23:00
*土日 ： 11:00〜23:00
定休日 ： 火曜日
麺屋 夢創 （ラーメン / 北伊予駅、久米駅、北久米駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
地鎮祭
今日は雨で大荒れの中、地鎮祭を執り行った。
足元の悪い中、ご参加いただいた皆様には感謝いたします。ありがとうございました。
しかし今日の午前中は酷い雨だったなぁ。建築業界では、『雨降って地固まる』の諺どおり、雨に降られるのは縁起が良いという事だそうだ。にしてもちょっと雨脚が強くて大変だったぞ。
何か･････、この節目の時に雨が降ると縁起が良いとする言い回しは、そりゃ晴れのほうがいいに決まっているが、もし雨が降ったとしてもプラスのイメージを持てるようにという事で無理やりこじつけているようにも思えるがwww
ま、それでいいんだけどな。
なにはともあれ、無事に落成しますように･････。
大手町の「びいどろ」でちゃんぽん食べた
ちゃんぽんを食べたくなったので、大手町の「びいどろ」さんへ行ってきた。
黄色を基調とした看板＆テントに"ちゃんぽん"＆"皿うどん"と書いてあります。しかしこの黄色いテントの汚れ具合は、良く言えば歴史を感じます。なんとも年季の入ったテントですねーwww
こちらのちゃんぽんは野菜てんこ盛りで、かなりのボリュームがあります。食べても食べても麺までなかなかたどり着きません。ここのちゃんぽんはこのボリューム感も人気の秘密なんでしょうね。
スープは野菜が多いことが多少なりとも影響しているのか、思いのほか薄めでした。俺は、ちゃんぽんは濃い味が好みなのでちょっと物足りなかったですね。
麺は若干腰が弱いかな･･･といった感じです。まぁちゃんぽんの麺は案外こんな感じですのでそんなに気になるレベルではありません。ここのちゃんぽんのスープは薄めなので、麺に関しては多目にスープを纏って口に入ってくるほうが美味しく感じると思いますね。
ここ「びいどろ」さんのちゃんぽんは、野菜もたくさん摂れるしヘルシーなちゃんぽんだと言えると思います。お店の外観が外観な割には(笑)、女性客もたくさん来られていたのはそんな理由かもしれませんね。
【びいどろ】
愛媛県松山市大手町1-13-7
ＴＥＬ 089-932-6546
営業時間 ： 11:00〜15:00 ／ 17:00〜
*土曜日 ： 11:00〜16:00
定休日 ： 日曜日・祝祭日
びいどろ （ちゃんぽん / 大手町駅、西堀端駅、松山駅前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
回転寿司 「すし水軍 松山樽味店」
回転寿司の「すし水軍 松山樽味店」さんへ昼食で行ってきた。
スシローさんや蔵さんのように一皿100円均一ではなく、ネタによって値段が違うお店。
お店の設えはそれなりに高級感がある。席数も多し。
廻るカウンターの中にはスタッフが入って握っている。最近の新進気鋭の回転寿司店では見かけなくなった風景。
昭和世代のせいか、俺はこちらのほうが馴染むwww
100円均一ではない分、ネタは種類も多いし大きさも丁度良い感じ。
ただ、シャリを握り過ぎているんだと思うが、固い。口の中でハラリとはほぐれてくれない。
ネタがいい感じなだけに、改善すればかなり完成度の高い寿司になると思う。
全国展開している大型店と一線を画すべく頑張っているのが分かり好感が持てる。
もっと差別化を図りひと工夫出来れば、リピーターも増えると思う。少なくとも俺は来るね。
【すし水軍 松山樽味店】
愛媛県松山市樽味4-13-6
ＴＥＬ 0120-866-787
営業時間 ： 11:00〜14:00 ／ 17:00〜22:00
＊土･日･祝は 11:00〜22:00
年中無休
すし水軍 松山樽味店 （回転寿司 / 道後公園駅、南町駅、道後温泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
「ありんこ」って何もんじゃ？www
うちの愚息のたっての希望で、もんじゃ焼きを食べに行く事になった。行ったのは樽味町にできた「ありんこ」さんというお店。目的のもんじゃ焼きの他、普通のお好み焼きも食べられるようです。
ちなみに･･、俺は今まで半世紀近く生きてきたがもんじゃ焼きを食べるのは今回が初めてである。
もんじゃ焼きと対峙するのは初体験なので、もちろん食べ方はもとより作り方すら分からん状態www
だったのだが、スタッフが『作り方分かりますか？』と声かけをしてくれて、『分かりません』と答えると親切丁寧に教えてくれます。ちゃんと客の挙動を見ていて、戸惑っている客がいればすかさず対応してくれる模様。これはもんじゃ焼き初体験って人も安心して食べに来れるのでありがたいサービスですね。
お味の方はお出汁がよく効いていて美味しいですね。食べ慣れたお好み焼き等よりもお出汁が多いぶん固まりづらいので、初体験の俺は特に食べ辛かった。あのもんじゃ特有の小さなヘラも使いこなせないし（＾＾；
でもまあ･･･食べづらさ故に、そう頻繁に食べたくなるような料理ではないけど、悪くない料理だと思います。一度、このもんじゃ焼きを颯爽と食べることができる人とご相伴に与りたいものですなwww
しかし、焼きあがり前の絵ヅラは･････、贔屓目に見てもあんまり良くないですなぁwww
【ありんこ】
愛媛県松山市樽味4-13-6
ＴＥＬ 089-931-1102
営業時間 ： 11:00〜22:00
定休日 ： 木曜日
ありんこ （もんじゃ焼き / 道後公園駅、南町駅、道後温泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
テーマ : お好み焼き・たこ焼き
ジャンル : グルメ
「ぐるめ亭JR松山駅店」のサイコロステーキ定食
松山の陸の表玄関、JR松山駅のロータリー内にある「ぐるめ亭JR松山駅店」さんへ行ってきた。
このお店は同じくJR松山駅のロータリー内にある駅喜多方ラーメンの「麺小町松山店」さんの二階にあります。ここの階段は結構細くて急なので、大きな荷物や重たい荷物を持ったJR利用客にはちょいと厳しいかもしれませんね。
入ると元気な声で『いらっしゃいませ〜♪』と迎えてくれます。そして食券機での料理の選び方等々の説明を受けて、半券をスタッフに渡して着席。
今回はサイコロステーキ定食(580円)を注文しました。ちなみにご飯の大盛りは無料で出来るとのことです。
料理の方はサイコロステーキが5個、ライスと味噌汁に漬物とポテトサラダがついています。ステーキの鉄板に隙間が多過ぎて、せっかくのステーキがとても貧相に見えるのが残念ですね。隙間に野菜を乗せるだとか、もう少し見栄えも考えられたほうがよろしいかと思います。
サイコロステーキ自体は、ジュージュー音を立てて出てきますし、熱々でそれなりに美味しかったです。値段を考えると不満を抱くようなことはないと思います。
この定食、見栄えの貧相さを克服すればいい定食になると思いますのでもう少し頑張って欲しいですね。松山の陸の表玄関で営業されているんだから、松山のイメージアップのためにも是非！
なんちゃって、ちょっと大げさだったかなwww
【ぐるめ亭 JR松山駅店】
愛媛県松山市南江戸1-14-1
ＴＥＬ 089-913-0780
営業時間 ： 10:00〜23:00
年中無休
ぐるめ亭 ＪＲ松山駅店 （定食・食堂 / 松山駅、松山駅前駅、大手町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
テーマ : 鉄板焼き・ステーキ・BBQ
ジャンル : グルメ
頑張れ！明智君。
今、なんとかひっぱりあげて、管理職への登用を考えている三十路手前の♂スタッフがいる。
こいつの前線での働きぶりには文句はまったくない、というか現場スキルが高いからこそ一段上の業務にあたらせようとしているんだが、如何せん管理職として向かないというか、スキルがまだまだ足りないんだよな。『名プレイヤーは名監督にあらず』ってやつを地で行く話だな。
全体を見れてないないんだろう。いわゆる、木を見て森を見ずってやつか。現場では光っているのに、残念なほど管理業務に関してはミスが多く精彩を欠くんだよなぁ･･･。
これ、本人の資質によるところも多いんだろうけど、俺の頭の中には「ゆとり世代」という言葉が浮んでくるよ。もちろん「ゆとりゆとり」とひと括りにしたら怒る人もいるだろうけど、あくまで俺の周りでの話だからご勘弁。
なんだかなぁ･･･、仕事への向き合い方が"ヌルい"んだよな。厳しさが足りないんだと思うよ、業務に対しても自分自身に対しても。これはゆとり教育の弊害だと思うね。
今まで何度も何度も言い続けてきたが、もうそろそろ気付かなきゃ限界に近付いているぞ！ 周りの目、空気感といったものも感じられる余裕を持って業務にあたれ！･･･といっても無理な話なのかなぁ。いつも忙しくしてるけど、傍から見たらただ単に要領が悪いってだけにしか見えないんだよな。無駄な事が多いからバタバタして大事な局面でミスる、慌てて重要な事を忘れる･･･なんてことになるんだよ。厳しいようだが、それは仕事してるフリってやつなんだよな･･･。
俺はこいつを何とかしてやりたいと思っているんだが、組織のことを考えるともうそんなに待てる時間はないよ。忙しい人と仕事ができる人の違いにもうそろそろ気付かなければ、適材適所ってことで居場所・ポジションを考えないといけなくなるぜ。
ここに、仕事ができるヤツってのはどう違うのかしたためておくので参考にされたい。分かったな明智君。
しかし･････、これから更なるゆとり世代が職場の中心を担うようになるんだよなぁ。大丈夫なんだろか･･･？
怖いわwww
【忙しい人と仕事ができる人の違い】
『忙しい人』は、「忙しい」と周りに言えば、「カッコイイ、頑張っている」と他人が評価してくれると思っている。
『仕事ができる人』は、「忙しい」と周りにに言うことは、「無能の証明」だと思っている。
『忙しい人』は、終了時間への認識が甘い。
『仕事ができる人』は、絶対にここまでに終わらせるというスケジュール意識が強い。
『忙しい人』は、納期意識がギリギリ。（納期寸前で作業にとりかかるので、その仕事のみに集中してしまう為に効率が悪い。）
『仕事ができる人』は、前倒し。（納期より随分前から作業に取りかかるので、２つ以上の仕事を同時並行処理したりする効率の良い仕事の仕方ができる。）
『忙しい人』は、せっかくスケジュールを作っても、緊急事態・トラブルで乱れっぱなし。
『仕事ができる人』は、緊急事態・トラブルでスケジュールが乱される事がほとんどない。
『忙しい人』は、いきなり仕事にとりかかり、仕事完了に近くなった時点で「仕事の目的と最終完成物」を考える。
『仕事ができる人』は、仕事の始めに「仕事の目的と最終完成物」を明確にして仕事にとりかかる。
『忙しい人』は、「プライベートの時間を、とれたらいいな」的にしか考えていない。
『仕事ができる人』は、「プライベートの時間は絶対にとる」と最優先的に考え、その時間をホントに大切にする。
『忙しい人』は、相手の期待よりちょっと低い仕事を行い、手直しで時間をとられる。その為に誉められる事も少なく、モチベーションも上がらない。
『仕事ができる人』は、相手の期待を少し上回る形の仕事を行うので、手直しがほとんどない。そのためお客様や上司から誉められる事も多く、モチベーションもアップしていく。
『忙しい人』は、ホントはやらなくてよい仕事をたくさん抱えている。断るという事が苦手。
『仕事ができる人』は、自分しかできない仕事が中心。頼まれた仕事を断る事ができる。
『忙しい人』は、仕事にとりかかって、段取りを考える。
『仕事ができる人』は、段取りを考えて、仕事にとりかかる。
『忙しい人』は、段取りを考える時間を短時間で済まそうとする。
『仕事ができる人』は、段取りを考える時間を十二分にとる。
『忙しい人』は、根回しがヘタ。仕事が完成した後に関係者から異議がでて、トラブルシューティングに奔走する。
『仕事ができる人』は、根回し上手。仕事を始める前に重要な関係者をリストアップし、根回しを完了させる。仕事完了後に関係者からの異論はほとんど出ない。
『忙しい人』の優先順位は、納期期限が中心。納期が迫っているモノが優先順位が高い仕事になっている。
『仕事ができる人』の優先順位は、仕事の効率とその仕事の目標への寄与・貢献度。
『忙しい人』は、集中できる環境を作る事ができない。電話や誰かが話しかけてきて作業の邪魔をする為に、同じ事を何度も考えないといけない。
『仕事ができる人』は集中できる環境を作る事ができる。誰も思考や作業を邪魔しない環境を作る事ができる。
『忙しい人』は、携帯電話にかける数より、かかってくる本数が多い。
『仕事ができる人』は、携帯電話にかける数の方が多い。携帯電話にかかってきて仕事を中断させられる事態を先手を打つ事で防いでいる。
『忙しい人』は、自分が他人に頼んだ事を忘れている。頼んだ相手も頼まれた仕事を忘れており、それがトラブルを生み出す。
『仕事ができる人』は、自分が他人に頼んだ仕事は決して忘れない。時折、チェックも入れるので相手も忘れることができない。
『忙しい人』は、他人に事を頼むのがヘタ。依頼する際の打合せがヘタな為に、完成物を自分で手直しするのに時間がとられる。（人に頼まずに、自分でやった方が速いといった事になる）
『仕事ができる人』は、他人に事を頼むのが上手。依頼する際の打合せで詳細にイメージ合わせをする為に、完成物の手直しなどがほとんど発生しない。
『忙しい人』は、学習する時間をとれていない。いつまでも同じやり方で仕事をしている。
『仕事ができる人』は、どんなに忙しい時でも学習時間の確保を行っている。学んだ知識をもとに、もっと効率的な仕事のやり方を求めていつもチャレンジをしている。
『忙しい人』は、同じような仕事でも、イチイチ考えながら仕事をしている。
『仕事ができる人』は、同じような仕事が発生したら、考える事なく仕事ができる仕組みを作り上げている。
『忙しい人』は、運動などにも時間がとれなかったり、睡眠不足で仕事をしてしまう。時には徹夜も。そのため体調不良をおこしたり、身体に無理して仕事をしてしまう。それが原因のミスも生まれたりしてしまう。体調によりモチベーションも不安定になる。
『仕事ができる人』は、適切な運動を定期的に行い、十分な睡眠をとり仕事を行う。体調不良によるミス、集中力欠如によるミスは少なく、常に安定したモチベーションを維持している。
『忙しい人』は、「忙しい状態」を甘んじて受け入れてしまっている。
『仕事ができる人』は、「忙しい状態」事は絶対にイヤ。受け入れる事ができないと思っている。
This contents was gathered on the Internet.
「かめ福」で焼きめしを食べてきた！
夏には、冷やしラーメンを食べに必ず一度は訪れる「かめ福」さんで、此度は焼きめしを食べてきた。
ここの焼きめしがとっても気になってたので、『今日はどうしても焼きめしだ！』という日に訪問したのさ。
メニューには高菜やキムチの焼きめしもあるが、今回注文したのはデフォルトの焼きめし。こちらはスープ付きで550円となっております。ちなみに大盛りは150円増しです。
しっとりとしていながらご飯粒はパラパラで香ばしさも十分な、思った通りのちゃんとした焼きめしでした。
文句を言うとしたら、量が少ないってことかな。思っていた以上に少ない量だったので大盛りにしたら良かったと後で後悔しました。もしくは、セットで食べるとちょうどいいかもしれません。
ここ「かめ福」さんは、以前に食べたラーメンと今回の焼きめしで判断すると、多分どれを食べても美味しいだろうと推測できますしメニューもけっこう豊富なので、いろいろ組合わせなど楽しみながら食べてみたいと思いますのでまた来ます。
それとは別に、今年の夏に冷やしラーメンを食べに来るのは･･･、もちろん確定です！！www
【かめ福】
愛媛県松山市辻町13-15
ＴＥＬ089-922-6864
営業時間：11:00〜22:30
※日曜日・祝日は：11:00〜22:00
定休日：月曜日
かめ福 （ラーメン / 宮田町駅、松山駅、松山駅前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
