いざ!

つぶやき駆郎
10 /27 2012
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This picture was gathered on the Internet.

「炭火焼豚丼 柏家」の巣ごもりセット

グルメ
10 /23 2012
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たまたま(笑)、先日この「炭火焼豚丼 柏家」さんの話題に花が咲いたからって訳ではないのだが、今日はその「炭火焼豚丼 柏家」さんの巣ごもりセットの紹介である。この巣ごもりセットは、生卵・のり・サラダ・味噌汁・漬物がついている。盛りは大・中・小があり、(大)が900円、(中)が750円、(小)が650円となっている。





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この巣ごもりってのは生卵がどんぶりの真中に鎮座していてその周りを細切りの豚肉が囲っている様を巣に籠っている鳥に見立てたネーミングのようだ。お味のほうは主力のどんぶりと同じ。ただ、生卵がある分まろやかさが増しているのと、豚肉を細切りにしてあるので食べやすいのが特長かな。

ここ「炭火焼豚丼 柏家」さんの味を求めて来たのであればまずハズすことはないので安心して食べられる。逆にいうと、味のバリエーションがないとも言えるので新鮮さ目新しさを求めて来るとハズすよwww

俺が此処へ来る時は「炭火焼豚丼 柏家」さんの味が食べたくて来るのでハズすことはないね。そして・・・、俺はウナギが大の苦手なので、土用丑の日にはきっと此処に居ると思うwww










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【炭火焼豚丼 柏家】
愛媛県松山市南吉田町949
TEL 089-973-0882
営業時間 : 11:00~15:00 / 17:00~21:00
定休日 : 水曜日










目利き

グルメ
10 /22 2012

料理を見ただけで、誰の"手"によるものか・・・とか

誰の"監修"したものか・・・とか

何処のお店の料理なのか・・・、とか分かるものなのかなぁ?





俺には分かんね~www





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分かる?










せいろ三昧♥

グルメ
10 /19 2012

9月の終わりごろから10月にかけて、松山空港方面に仕事で立ち寄る機会が多かったので、「味彩そば菊音」さんへよく食べに行った。この時期は"北海道のキタワセ"を新そばとして入荷している。いい香りがするなぁ。

ってことで、菊音のせいろ三連発だー!





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芳醇な刻み豚肉を使ったあったかいつけ汁で食べる「豚肉せいろ(880円)」





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豊富な野菜を煮込んだあったかいつけ汁で食べる「野菜盛り煮せいろ(850円)」





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そしてやっぱ真打ちはこいつ。コクと香りの「鴨せいろ(1,400円)」





もちろんどれも水準以上の美味しさで満足だった。中でも・・・やはりというか流石というか、鴨せいろは特に味わい深いコクのあるボリューミーさで抜きん出ていた。まあ値段も値段だがねwww

「味彩そば菊音」さんにおいては、どのせいろを食べてもハズさないと思う。

がしかし、この三品はどれもしっかりとした濃い目のつけ汁なので、蕎麦自体の風味をを楽しむのならば、やはりフツーの「せいろそば(700円)」が一番だと思った。










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【味彩そば菊音】
愛媛県松山市高岡町127-6
TEL089-904-7334
営業時間:11:30〜15:00/17:00〜20:30
定休日:毎週木曜日+第3水曜日










衝動

グルメ
10 /18 2012
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仕事ばーーーっかりやってたら・・・





魚粉にまみれたい衝動に駆られたwww










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【風雲丸松山空港通り店】
愛媛県松山市空港通6-13-18
TEL089-989-8013
営業時間:11:00〜24:00
年中無休










LE CLUB

グルメ
10 /17 2012

ここのマスターは、デビューした若かりし頃(今も若いがw)からずっと見てきたので"客"としてよく知ってる。昔からお酒に真摯に取り組む、研究と勉強に熱心な真面目な男だった。

そしてこの「LE CLUB」というBARが産声を上げた頃からずっと見てきた(利用してきた)のでこれもよく知ってる。当時は別のビルに在って、エレベーターの扉が開いたらそこはフロアの中という斬新な設えだったなぁ。

当時から都会のセンス溢れる小洒落たBARだったので、よくデートの待ち合わせなどで使わせてもらったものだ。・・・・・と、少しばかりウソをついてしまったが、上質の空間・時間を提供してくれるBARだったのはウソじゃないぜwww

そして、このBARが今や押しも押されぬ松山の代表格のようなBARに躍進したのは、ひとえにマスターの"人間力"によるところが非常に大きいと思う。誠実で謙虚なその人間性がこのBARの格をワンランク上に引上げ、上質な空感作りに一役買っているのは間違いないだろう。

最近行ってみた時もそれは何ら変わっていなかったので「LE CLUB」の栄華はまだまだ続くと思うね。

いつまでも初心を忘れず幾星霜。今も変わらず驕らず高ぶらず・・・。そんな店が流行らない訳がない。










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【ル・クラブ (LE CLUB)】
愛媛県松山市二番町1-9-20キーホールビルB1F
TEL 089-931-1995
営業時間 : 19:00~ 3:00
年中無休(不定休)










ル・クラブバー / 勝山町駅大街道駅警察署前駅

夜総合点★★★★ 4.0

播州の頑固一徹なラーメン屋 「一徹らーめん」

グルメ
10 /16 2012
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食べログなどのグルメサイトで常に上位の評価を受けている「一徹らーめん」さんへ行ってきた。

といっても此処は兵庫県姫路市。所用で出向いた真夏の8月当時のお話し。

この一徹らーめんは、自家栽培の無農薬野菜を使った"野菜らーめん"が有名のようだ。その自家栽培の無農薬野菜に対するこだわりようは、土台となる土作りから手を入れ、水においては兵庫県と岡山県、鳥取県にまたがる氷ノ山(ひょうのせん)まで毎週汲みに行くほどのこだわりをみせている。

そのため営業するのは週に4日だけ。月曜火曜水曜は定休日となっている。人気店で千客万来なお店ならば、1日でも多く店を開けたほうが収益も増えるのに、このお店はそんな妥協はしないらしい。

まさに頑固一徹という呼び名にふさわしいお店である。





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此度、食したのは「極上一徹 塩らーめん」。このラーメン、お値段は950円と高いがそれもその筈、見るからに旨味が詰まってそうなこのスープは青森シャモロックと秋田比内地鶏を使っているとのこと。聞くだけで美味そうだが、実際に食べたら唸ります。





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このトッピングされた鶏肉も手で裂いたような自然体で、その形状ゆえ肉の繊維の奥底にまでスープの旨味が浸み渡っていてスゴい。青森シャモロックと秋田比内地鶏の旨味と一徹特製の塩ダレが絶妙のハーモニーを奏でている。深みのある旨味なんだけど決してくどくなく繊細とでもいおうか、とにかくこの旨味は一言では言い表せないな。





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麺は中太麺を採用していて、極上スープをほどよく纏ってスルスル喉を通過してとても心地良い。このラーメンは太麺でも細麺でもないな。採用している中太麺がちょうどエエのは素人の俺でも判るねwww





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そしてトッピングにはもちろん自家栽培の無農薬野菜をふんだんに取り入れている。星型のキュウリの話を楽しそうに説明してくれたりと、やはり野菜には一家言お持ちのようだった。

そしてアットホームな空気の店内は、決して広いとは言えないけど居心地も良かった。総じて、こだわり抜いた料理もさることながら対応や居心地の良さも相まって、グルメサイトやランキングサイトで上位に評されるのがよぉく解かるお店だった。機会があれば一度は是非食べてもらいたい一杯である。

俺は・・・、また食べに行くのは言わずもがな・・・だぜ!www










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【一徹らーめん】
兵庫県姫路市北平野町1-8-11
TEL 079-282-0208
営業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~22:00
定休日 : 月曜日・火曜日・水曜日










一徹らーめんラーメン / 野里駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

忙中閑ありゃあ3DS!www

ゲーム
10 /15 2012
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先日の日曜日、久々に空白の時間を作ることができた。

天気はあんまり良くなかったものの、麗らかな休日には違いない。

ってことで、やり残してたRPGを起動した。

やっぱ俺のストレス発散はこれが一番だな。久しぶりにOFFを満喫した日曜日だったな♪










だがしまった! 時間あるなら"閃乱カグラ"の封を切るべきだった~(T_T)

残念からげるwww










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【デビルサマナー ソウルハッカーズ】
ハード : 3DS
発売日 : 2012年8月30日
価格 : 6,279円(税込)
ジャンル : RPG
プレイ人数 : 1人
CERO区分 : B
販売 アトラス
著作権表記 : ©Index Corporation 1995,2012 Produced by ATLUS
公式ホームページ : http://dssh.atlusnet.jp/










名古屋名物!! 「幻の手羽先 世界の山ちゃん」

グルメ
10 /12 2012
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俺は学生時代を名古屋で過ごしたんだけど、その当時ハマった食べ物が手羽先。

名古屋と言えば味噌煮込みうどんやきしめん、味噌カツ定食にエビフリャ~といったものが有名だが、手羽先もそんな名古屋名物のひとつだ。

時々思い出しては食べたくなるが名古屋まではクルマで7時間。そう気軽に行ける距離ではないので無い物強請りだったわけだが、この度所用でよく行く兵庫県姫路市に手羽先の老舗「世界の山ちゃん」が進出したと聞いたので、お盆明けに姫路市へ出向いた時に嬉々として早速行ってきた。





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これがその名古屋名物 幻の手羽先。この見るからに香ばし辛そうな色合い、懐かしいなぁ。若かりし頃に食べたあの手羽先とまったく同じだもんで嬉しいねぇ。これがまたどえりゃ~ビールに合うんだがね。ちなみにお値段は5本で400円と手ごろなだけに、ビールと組み合わせたら食べ過ぎるでいかんわwww

実際に食べてみると、頭に思い浮かんだ"まんま"の味だったので感激。滝のような汗をかきながら貪り喰ったあの頃のことをあれやこれやと思い出した。この手羽先も口にすると背景が出てくる食べ物なので、これもまた俺のソウルフードのひとつなのかな。

この世界の山ちゃん、まだ四国にはないので是非とも松山へ来て欲しいもんだね。










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【世界の山ちゃん 姫路駅前店】
兵庫県姫路市駅前町352番地 リバティビル1F・2F
TEL 079-281-0728
営業時間 : 17:00~ 0:15 / 日祝17:00~23:15
定休日 : 年末年始のみ










世界の山ちゃん 姫路駅前店居酒屋 / 山陽姫路駅姫路駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

西洋料理で同窓会?そりゃ・・どうしょうかいwww

グルメ
10 /11 2012

何がどうしたって訳ではないけど、"何か"寂しさを覚えるようになったのは歳を食ったせいなのか。そんな時は決まって誰かに逢いたくなるものだ。同世代はみんなそのように思うからなのか、最近やたら同窓会やらクラス会が多い。みんな寂しがり屋さんなんだなwww

そんな訳で今夏ももれなく開催したよ。

今回の幹事は某第一地銀にお勤めのお偉いサンにお願いしたところ、チョイスしてくれた店ってのが・・・、「アミティエ・ル・マ・ドゥ・プロバンス」って洋食屋さん。ったく!舌を噛みそうじゃねえかwww

このお店は南堀端町の広島銀行さんの横にある。外から見ると何屋さんか判らないようなお店だったよ。特に1Fはほとんど雑貨屋さんといった風体である。此処の2Fで同窓会を開催したのだ。

しかし・・・、こんなチョイスもあるんだなぁ。俺ならワンパターンと言われようが何だろうが西洋料理が苦手ってこともあり居酒屋系でやるに決まってるから、ある意味新鮮だった。やるな♪ 某第一地銀!www





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同窓会のメインディッシュはお喋りだから、西洋料理苦手の俺も十二分に楽しむことが出来た。

料理に関しては、知りもしない俺が偉そうに言っても仕方がないので語るのは止めておくが、どれも美味しかったよ。お酒の種類も豊富でいろいろ試せて良かったし。某第一地銀にお勤めのお偉いサンなど、ワインを空け過ぎて帰り際は幸せいっぱいの千鳥足であったwww

みんなも程よく飲んで語って、良い夜だったぜ。

また美味い酒を共に飲もう!










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【アミティエ・ル・マ・ドゥ・プロバンス】Amitie le mas de Provence
愛媛県松山市南堀端町6-23
TEL 089-998-2811
営業時間 : 11:30~14:00 / 14:00~16:30 / 17:30~21:00
年中無休
※旧店名 : ア・ターブル










アミティエ・ル・マ・ドゥ・プロバンスフレンチ / 南堀端駅西堀端駅市役所前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

「愛姫屋」のお肉は美味しいぞ♥

グルメ
10 /10 2012
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松山の繁華街"三番町"に、伊予市から焼肉の「愛姫屋」さんが引っ越してきた。

この「愛姫屋」さん、国道56号線沿いで営業されてて、通るたび気になっていたお店のひとつである。それに合わせてファットマンさんが愛あるブログを、それこそ何回もアップされてるのを拝見するたびに行こう行こうと思っていたのだが、そんな矢先の7月中旬に移転になったようである。まあ、俺としては近くに来てくれた訳だから好都合ってわけだ。大歓迎だぜぃwww





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このお店の最大の特長は、自前のブランド「愛姫牛(あいひめぎゅう)」を使用していることだろう。

大抵の焼肉屋さんではタレに漬け込んでいる肉を使用すると思うが、この「愛姫屋」さんの肉はタレに漬け込まれていない。これは自分の処で育てた牛に絶大なる自信を持っているからこそ出来る業に他ならない。事実、鮮度・肉質・旨味のどれも見事な肉だった。





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タレに漬け込まれた肉を焼いて更に焼肉のタレに付けて食べる通常の肉に比べると最初は味を薄く感じると思うが、食べ進めて行くうちに感覚が変わってくる。噛みしめる度に肉本来の美味しさを味わうことができるだろう。





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そしてサイドメニューのこのウインナー。これがまたバカみたいに美味しかったということを申し添えておこうwww





この「愛姫屋」さんは、肉に真摯に取り組んでいる姿勢も垣間見えてとても好感の持てる焼肉屋さんだった。ここも本物を食べさせてくれるお店だと確信しているので、もっともっと認知されて繁盛し、ずっとずっと続くお店であって欲しいと切に願い、店を後にした。










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【愛姫屋】
愛媛県松山市三番町1-13-12
TEL 089-931-7120
営業時間 : 17:00~ 3:00 / 日曜日 : 16:00~24:00
定休日 : 月曜日










愛姫屋焼肉 / 勝山町駅大街道駅警察署前駅

夜総合点★★★★ 4.0

木製名刺ケース「Hacoa CardCase」

グッズ・アイテム
10 /09 2012

一度手にしたら、もう二度と手放せない・・・、そんなアイテムを紹介しよう。

それがこれだ!!





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【Hacoa CardCase】
ブランド : Hacoa
材 質 : 黒檀
サイズ : W.72×D.10×H.108(mm)
名刺を約16~18枚収納できます
塗 装 : ウレタン塗装(クリア)
重 さ : 黒檀・・・約60(g)
価格 : 10,000円(税込 10,500 円)





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五十路を超えたおっさんに馴染む、なんともシブい名刺入れなのだ。木のあたたかさを携えながらも重厚感もあり、とても気に入っている。開け閉めの際の、木ならではの軽快な音がとても心地良いのも気に入っている理由のひとつだな。買った当初は名刺交換するのが待ち遠しかったほどなのだよ明智君。





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この名刺入れの材質は「黒檀」。

これは高級材として有名な南洋木材で"WWF"にて指定された地域で生育し、採取・伐採に規制もあり希少高価な木材なのだそうだ。刃物で切れない材もあるほど重く硬い材で、とても加工の難しい材質らしい。これを硬い材料で磨きあげることで艶を増し、塗装を施さなくと光り輝く木材として珍重されている。

そんな木材ゆえ狂いも少なく耐久性に優れ、使い込む程に風合いを増す、まさに一生モノの名刺入れだ!

明智君、君もビジネスの最前線で戦っているならば一度手にしてみては如何かな。










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【Hacoa(ハコア)】
〒916-1221 福井県鯖江市西袋町503
TEL 0778-65-3303 / FAX 0778-65-3114
木製デザイン雑貨通販・木香屋










愛L♥VEハンバーグ

グルメ
10 /08 2012
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南環状線、第一自動車教習所ビルの1Fにある「愛L♥VEハンバーグ」さん。

夏真っ盛りである7月の終わり頃に行ってきた。暑がりの俺が、暑い盛りにジュージュー熱い鉄板に乗ったハンバーグを食べに行ったのは、あきらかにじゅんさんやファットマンさんの美味しそうなブログを読んだからに他ならないwww

このハンバーグなるもの、分類すれば俺の苦手な西洋料理に入るのだろうが、子供の頃から幾度となく食卓にのぼった料理なので洩れなく俺も好きなのだ。ということは・・・、俺は"エセ"西洋料理嫌いなのかも。ま、細かい事は気にしないでおこうwww





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注文したのは「赤丸バーグ150g」でお値段は895円。ジュージュー言わせながら油飛散防止の紙筒に周りを囲まれて登場。まずはお約束の耳で食べさせてもらうってやつだな。ハート型のソース入れが俺には似合わねぇwww





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このお店は「丸正精肉店」という生粋のお肉屋さんが直営でされているだけあって、もちろんハンバーグは本格派の本物である。肉汁、肉の旨味、肉の質感。どれもいい塩梅だ。

食べログ辺りでは意見も分かれていたけど、俺的には十分美味しい料理だったね。しかしまあ、味に関しては千差万別だし西洋料理音痴の俺の言うことだからあんまりアテにはならないかwww





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この赤丸バーグ(895円)にはサラダとライス&味噌汁&漬物がついているのでCPは決して低くないと思う。しかもライス大盛りは無料ってことだから大飯喰らいにも嬉しい仕様だ。

ここは第一自動車教習所の1F。しかも奥の方にお店を構えておられるので立地的に言えば決して恵まれているとは言い難いが、そんな心配をよそにお昼時など結構繁盛されているようだ。ちゃんとした料理にはちゃんとお客さんがつくってことなんだなぁと改めて思った。ここも息の長~いお店であって欲しいね(^^)










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【愛L♥VEハンバーグ】
愛媛県朝生田4丁目4-32 第一自動車教習所ビル 1F
TEL 089-947-1239
営業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~21:00
定休日 : 水曜日(祝日の場合は営業)










愛ラブハンバーグハンバーグ / いよ立花駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

ちゃんぽんの穴場?

グルメ
10 /04 2012
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ある晩、行きつけの居酒屋の大将と"ちゃんぽん談義"に花が咲き、「松山でちゃんぽんのウマい店は何処か?」って話題になった時に、料理には一家言持っているこの大将がイチオシしてきたのがこのちゃんぽん。

麺の茹で加減からスープの辛さから具材の火の入り具合から野菜の種類から量まで・・・。とにかくウマいらしい。





ってことで早速行ってきた。





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喉越しと歯応えのよい、絶妙の茹で加減の麺。





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どちらかと言えば濃いめだが、その分しっかりとした存在感のある塩分濃度もイイ塩梅のスープ。





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焦げ目の入った、香ばしく調理された野菜中心の具材。





確かに、この大将がイチオシしてきたのも頷ける、しっかりした味付けのガッツリちゃんぽんだった。これは食べてみる価値があると思うので、ちゃんぽんがお好きな方は是非お試しあれ!

俺も推しますわwww





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で、これは何処のちゃんぽんかと言うと、なんと! 病院の食堂なのだwww

ここは城南方面・高井町にある「松山リハビリテーション病院」の8Fにある職員食堂なのだよ明智君。

どうだい?驚いたかね。ここは職員用なのだが、一般の方にも開放しているので気軽に行くことができる。ただし、12:00過ぎは職員がワンサカやってくるので少し時間を前後にずらすことをオススメする。










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【医療法人財団 慈強会 松山リハビリテーション病院の職員食堂】
愛媛県松山市高井町1211番地 8F
TEL : (089)975-7431
営業時間 : 11:00~14:00
定休日 : 年末年始










医療法人財団 慈強会 松山リハビリテーション病院社員食堂 / 鷹ノ子駅久米駅平井駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

隠れ名店「ていきびん」の中華そば

グルメ
10 /03 2012
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国道56号線沿い、豚太郎松前店の前に一見すると何屋さんか判らないお店がある。

それがこの「ていきびん」さんwww

店に入ったらまず目に入るのが商品棚や陳列棚で、店に入ってもまだ此処がウマい中華そばを食べさせてくれるとは気がつかないwww





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そんな中華そばがこれ。お値段は450円と非常にお安くなっているが、ちゃんと本格派の中華そばなのだ。

チャーシューではなく豚肉を使用し、もやし・青ネギ・カマボコと何の奇も衒っていないオーソドックスな具材を乗っけてる昔ながらの中華そばだ。

スープ、麺、具材もとても馴染んでいる。

是非、中華そばファンの方には食べて欲しい一杯だが、このお店はスゴく独特な雰囲気があるので、気の弱い方だと尻込みしてしまうかもしれないwww

しかし勇気を出して食べるだけの価値はあると思うので、興味のある方は是非!










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【ていきびん】
愛媛県伊予郡松前町西高柳5
TEL 089-984-0452
定休日 : 火曜日










ていきびん定食・食堂 / 岡田駅鎌田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

乱 駆郎

( らん くろう )

昭和30年代生まれ。

取り敢えず、中小企業の経営者。

普通のおっさんの独り言を書き連ねて行きたいと思います。