牛骨のラーメン

グルメ
06 /22 2017
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前記事の「わら焼き 肴場 -matsuyama-」さんでワイワイやった男子会。俺らおっさん組は満足してたんだけど、若い衆組にはちと量が足りなかったようで。若いってスゴイねwww

ということで、コースにはつけ麺があったんだけど追い〆ってことで「わら焼き 肴場 -matsuyama-」さんの横・・・っちゅうか中にある「三代目牛骨らぁめん コプチャン」さんでラーメン食べた。なんじゃかんじゃ言うて追い〆について行ける俺もスゴイねwww

ここで供される牛骨ラーメンってのは松山では珍しい部類に入るのかな。豚骨や鶏がらとはまた違った風合いのコクのあるラーメンで、これはこれで美味しい。俺的には嫌いじゃないお味のひとつでした。

ただ、牛骨のせいなのかどうかは定かではないけれど、ご覧の通り見た目はあまり麗しくないのが玉に瑕かな。俺らおっさんはあまり気にならないが、こういうの気にする人はちょっと敬遠する部類かもしれないね。










【三代目牛骨らぁめん コプチャン】
愛媛県松山市二番町1-4-4
TEL 089-933-0110
営業時間 : 18:00~ 3:00
定休日 : 日曜日





三代目牛骨らぁめん コプチャンラーメン / 勝山町駅大街道駅警察署前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

男子会 in わら焼き肴場 -matsuyama-

グルメ
06 /16 2017
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毎度お馴染みの男子会、此度は「わら焼き 肴場 -matsuyama-」さんでやりあげてきた。

こちらのお店は旧・どうらく横丁とのこと。

此度の男子会は4,000円の飲み放題コースを利用しての開催である。

店名が"わら焼き"とあることでお解かりのとおり、メインはかつおのたたきと牛肉のたたきだったが、他のメニューも多くてなかなかボリューム感のあるコースだった。





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とまあこんな感じ。

〆がつけ麺ってのも良かったし、その上デザートまでついてた。俺個人は要らんのやけどwww

この「わら焼き 肴場 -matsuyama-」さんのコース、量・質ともまずまず満足できる水準だったので、また何かの会でリピートありなお店ってことでメモメモですな....φ(・ω・` )










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【わら焼き 肴場 -matsuyama-】
愛媛県松山市二番町1-4-4
TEL 089-933-0110
営業時間 : 18:00~ 3:00
定休日 : 日曜日










わら焼き 肴場 -matsuyama-居酒屋 / 勝山町駅大街道駅警察署前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

どて八の中華そばでまた締めた!

グルメ
06 /15 2017
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飲み会帰り、二番町辺りをふ~らふらしてたら目に入ってきた紅い看板に白抜きの"どて八"の文字。

『そういや・・・どてっ腹が減ったな』と思うや否や、紅い暖簾をくぐっておりました。

この同じシチュエーションで暖簾をくぐったのはこれが初めてでは勿論ありません。もう幾度となく・・・ですwww





しかしまあ、毎度まいど思うことではあるけど、この中華そばは締めに抜群だよなあ。あっさりとくどくなく、寝る前に食っても胃もたれしそうにない優しいお味だよなあ。

まだこの中華そばで締めたことがない方は是非一度試してもらいたい。それくらいおススメの一杯なのである。

また来よう。










【どて八】
愛媛県松山市二番町1-5-8
TEL 089-943-5275
営業時間 : 18:30~店主が眠くなるまでwww
定休日 : 日曜・祝日





どて八ラーメン / 勝山町駅大街道駅警察署前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

市駅前の老舗おでん屋

グルメ
06 /13 2017
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五十路の俺が生まれるよりもずっと前から営業されている名物おでんの「赤丹 本店」さんへ行ってきた。

文献によるとこちらのお店は1931年にオープンしたらしいから、2017年の今より86年も前ってことでスゴイ歴史があるって訳だ。この界隈の移り変わりをつぶさに見てきたお店ってことだよなあ。その存在感っちゅうか貫録が凄いわwww





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店内はというと、長いカウンターが1本入口から奥まで貫いてる、カウンターのみという設え。シブいね。

シブいのはこちらの女将さんもシブいわ。結構なご高齢とお見受けしたが、とても元気に取分けや采配を揮っておられた。

きっとこちらの看板娘なんだろうなwww





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なんとも微笑ましく居心地のいいこちら赤丹さんは、なんと14:30から開いている。松山では数少ない"昼飲み"の出来るお店なので、その貴重性も特筆すべきひとつと言えますな。

ただし、逆に閉まるのは21:00と、酒場としてはちと早い終了時間なので夜の二次会三次会での利用の際は注意されたいwww





こういうお店が元気に其処に在るっていうだけでスゲエいいよね。創業100年まであと少し!

末永く頑張れとエールを送りたい。










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【赤丹 本店】
愛媛県松山市湊町5-5-10(松山市駅前)
TEL 089-946-1222
営業時間 : 14:30~21:00
定休日 : 日曜日










赤丹 本店居酒屋 / 松山市駅前駅松山市駅南堀端駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

芯せかいの特製中華そば

グルメ
06 /12 2017
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国道11号線沿い、東温市北野田交差点角にある「芯せかい」さん。

三杯目は特製中華そば(880円+税)。

この特製は淡麗中華そばをベースに、半熟煮玉子をまるまる1個と豚バラチャーシューを2枚、それに海苔がトッピングされている。

お味の方も淡麗ベースなので言うことなし。

ただ俺的には淡麗のあのサッパリ感が好きなので、この盛りだくさんの具材が少しキレを邪魔してるような気もした。あくまでほんの少しだけどね。

いずれにしても此処の中華そばは美味いわ♪










【芯せかい】
愛媛県東温市野田2-486
TEL 089-964-1957
営業時間 : 11:00~15:00 / 17:00~23:00
定休日 : 火曜日





芯せかいラーメン / 梅本駅牛渕団地前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9

多菜(たさい)少麺(しょうめん)

グッズ・アイテム
06 /09 2017
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うーん、今エースコックが熱いなwww

カップはるさめも「エースコック ヌードルはるさめ 1/3日分の野菜 ちゃんぽん味」が最強だと先に紹介したが、カップ麺も「エースコック どっさり野菜ちゃんぽん」がなかなか優秀で現在マイブーム中♪

レタス1個分の食物繊維

234kcal

野菜たっぷり麺少なめ「多菜少麺」

というのがウリだが、いくらウリがあっても食べ物だけに美味くなかったらよろしくないわな。ところがこいつはそんな杞憂は何処へやら、なかなかに美味いのだよ明智君。

ちょっといろいろググってみたら、女性を中心に密かに人気があるみたいである。やっぱりカロリーや糖質を気にしてる人にはこのカップのコンセプトは気になるんだろな・・。かく言う俺もそうだったりする。男だけどwww

ということで、気になるご婦人やご令嬢が居られたら一度お試しなさっては如何かな♪





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ああ、ひとつだけちょっと気になることが・・・。

どっさり入った野菜の中で、一番たくさん入っているのはキャベツなのに、なんでレタス1個分って表記するんだろ?

キャベツ〇個分ってやると少なくて見栄えが悪いのかな・・・などと勘繰ったりしたりしてwww

ま、美味しいからいいけどね。










エースコック どっさり野菜ちゃんぽん http://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=585

芯せかいの煮干し鶏そば

グルメ
06 /06 2017
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国道11号線沿い、東温市北野田交差点角にある「芯せかい」さん。

二杯目は煮干し鶏そば(650円+税)。

「厳選した瀬戸内産の煮干しを凝縮。三種の塩で旨味を引き立てた一杯」という謳いから、これは塩ラーメンの位置付けのようだ。

ちなみに上位グレードとして味玉煮干し鶏そば(750円+税)と、煮干し肉鶏そば(900円+税)がある。

見た目の違いはチャーシューが鶏むね肉になっているところ。塩の切れ味をより一層際立出せようという寸法かな。これは他のメニューとの差別化も出来ておりいいチョイスですな。

煮干しの存在感もでしゃばり過ぎず引っ込み思案過ぎずで、いいバランスの縁の下の力持ちである。スッキリした喉越しの一杯をご所望なら、こちらのお店ではこの煮干し鶏そば一択である。

一杯目の淡麗中華そばに続いて煮干し鶏そばもイケたので、今度は他のメニューも食べてみようwww










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【芯せかい】
愛媛県東温市野田2-486
TEL 089-964-1957
営業時間 : 11:00~15:00 / 17:00~23:00
定休日 : 火曜日










芯せかいラーメン / 梅本駅牛渕団地前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

ダイヤモンドクロス

風景
06 /02 2017
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とある夕暮れ時の愛媛県松山市上空。

飛行機雲(だと思う)が、ダイヤモンドクロスしてたwww










芯せかいの淡麗中華そば

グルメ
06 /01 2017
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国道11号線をひた走り、松山市から抜けた先、フジグランを通り過ぎた北野田交差点角にある「芯せかい」さんへ行ってきた。

初見参の折に食べたのは淡麗中華そば(650円+税)。

この淡麗中華そばがこちら芯せかいさんの"芯"となるお味だそうなので、言わずもがな主力商品のひとつ。初見参はやはりこの一杯を食べなきゃね。





ってことで実食すると・・・、この中華そば、まったくもって俺の好みドンピシャで美味かった!

コクがあるのにサッパリとしたキレもあるスープ。そのスープと相性のいい中太縮れ麺。焦がしの入った豚バラチャーシューとよく味のしみ込んだメンマに加え、真ん中に鎮座している大根おろしが口の中をサッパリとリセットしてくれるいいアイテムになっている具材群。それらがどれも秀逸なのに加え、これらがひとつの丼の中で調和を醸している。お見事!!

食べ終わった後に『もうちょっと欲しい』と思わせる後ろ髪が引かれるお味だっただけに、こちら「芯せかい」さんは再訪必至の一店である。

今度は他のメニューも食べてみようwww










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【芯せかい】
愛媛県東温市野田2-486
TEL 089-964-1957
営業時間 : 11:00~15:00 / 17:00~23:00
定休日 : 火曜日










芯せかいラーメン / 梅本駅牛渕団地前駅

昼総合点★★★★ 4.0

乱 駆郎

( らん くろう )

昭和30年代生まれ。

取り敢えず、中小企業の経営者。

普通のおっさんの独り言を書き連ねて行きたいと思います。