「ら~めん一直」の"とんかくらーめん"

グルメ
10 /14 2011
111011_1205~01

松山銀天街から少しはずれた、中の川通り側に真っ赤な看板が目立つ「ら~めん一直」さんへ行ってきた。こちらは今度のラーメン博に出店されるようですね。開催前で気合い入ってるかなw





111011_1153~01

入ってみると、内装も凝ってていい雰囲気のお店です。外見はモロらーめん屋さんって感じなのに、中はレトロ風で居酒屋さんみたいで居心地良さそうです。





111011_1155~01

こちらのデフォルトは店名を冠した"一直らーめん"のようですが、今回はおすすめのひとつ、"とんかくらーめん"にしてみました。チャーシューの代わりに豚の角煮がトッピングされたラーメンのようです。お値段は750円。

お味のほうはオーソドックスな博多ラーメンの味ですね。臭味もなく割とスッキリしたスープなので、ストレート細麺との相性はいい感じです。そんなオーソドックスなラーメンにアクセントをつけているのが"とんかく(豚の角煮)"ですね。結構甘い味付けで、これがスープに馴染んでるあたり、なんとなく瓢系をイメージします。博多と松山の融合したようなラーメンですね。普通に美味しいと思いました。










111011_1156~01

【ら~めん一直】
愛媛県松山市湊町3-1-31
TEL 089-943-5747
営業時間 : 11:30~23:30
年中無休










ら~めん一直 ラーメン / 石手川公園駅松山市駅前駅大街道駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

コメント

非公開コメント

乱 駆郎

( らん くろう )

昭和30年代生まれ。

取り敢えず、中小企業の経営者。

普通のおっさんの独り言を書き連ねて行きたいと思います。