ホタテ風味の中華そば「麺処 風月」

グルメ
02 /15 2012

伊予鉄横河原線の久米駅近く、県道334号線(旧国道11号線)沿いにある「麺処 風月」さんへ行ってきた。仕事でたまたま通りかかった時に見つけた中華そば屋さんで初見参です。





120201_1346~01

こちらの店長イチオシは、"ピリ辛モツそば"730円とメニュー表に書いてあったけど、辛いのが苦手な俺は迷うことなく"中華そば"を選びました。お値段はデフォルトで600円ですが、野菜増し・モツ増し・麺大盛りがそれぞれ100円増しで出来ると書いてあったので此度は大盛りにしました。ちなみに、麺の量が半分でいい場合は100円引いてくれるそうです。





120201_1346~02

具材は野菜メインでその他豚肉・モツ・かまぼこといったラインナップが乗っかっています。



120201_1347~01

麺はストレートの中太麺で、ゆで方も柔らか過ぎず俺好みでした。



120201_1348~01

スープは鶏ガラで出汁をとった醤油ベースで、アクセントとしてホタテ(貝柱)の風味が前面に出ています。

ホタテの風味がする中華そばは俺的には珍しくて新鮮でしたね。ホタテ(貝柱)のうま味がすっきりスープによく馴染んでて独特のコクを醸しています。具材にモツが入っていますが、自己主張せず邪魔をしてないので気にならないレベルなのもいい感じです。なかなか変わったメンバーが集まっている中華そばですが、それぞれの角がうまくとれているし決して奇をてらっていないので好感の持てる一杯でした。










120201_1357~01

【麺処 風月】
愛媛県松山市南久米226-1 フジ広告ビル1F
TEL 089-976-7465
営業時間 : 11:30~14:30 / 21:00~24:00
定休日 : 火曜日










麺処 風月ラーメン / 久米駅北久米駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

コメント

非公開コメント

No title

今日も気になりつつお店の前を通ったんですが、
ピリ辛モツそばなんて素敵なメニューがあるなんて♪
ここはひとつ、「辛い部門」はオイラが担当いたしやしょう(=^・・^=)

>日向薫平さん

おはよーございます♪

オイラも辛いモンを平気で食べられるようになりたいですわー!
辛いの平気な人、マジで羨ましいですもん(^^)

薫平さんに弟子入りしようかな♪

行かれましたね

乱駆郎様
「風月」さんに行かれたのですね^^

またまたかぶりましたが、今度の感想はドンピシャ!でした。ワタシも昨年8月31日に120番目のお店としてアップしました。

その時は、「旨く懐かしい味」と書き、「ワタシの好きな東京醤油ラーメンより濃厚」と書いたことを思い出しました。

様々な角度から、別々にアプローチしますと、対象のお店がより立体的になるように思います。これが食べ物ブログの面白いところでしょうか。

>じゅんさん

おはようございます。

ラーメンにおいては、"とんこつ"以外は感想が似ているんでしょうかwww
たしか、じゅんさんもお辛いのは苦手でいらっしゃいましたよね?

これからも私が後追いするケースが多いと思いますので、対比など楽しみながら書き綴って行こうと思います(^^)

乱 駆郎

( らん くろう )

昭和30年代生まれ。

取り敢えず、中小企業の経営者。

普通のおっさんの独り言を書き連ねて行きたいと思います。